岛内缺蛋再起 台“农委会”估日缺二三十万颗蛋******
中新网1月4日电 据台湾《联合报》报道，寒流接力侵袭，加上禽流感疫情肆虐，以及鸡农蛋鸡换羽频繁，台湾养鸡协会推估，现阶段缺蛋情况约5%，大概4000、5000箱(每箱约200颗)，也就是日缺80至100万颗蛋。
台“农委会”4日举行记者会，“农委会副主委”黄金城表示，鸡蛋当然缺，有缺一点点，会透过调配方式，目前不可能完全没有缺，也不可能如十多年前鸡蛋充裕情形，已掌握现在每天掌握缺20、30万颗蛋。
他表示，加工蛋使用高峰落在本周，本周过后产品都做好了，使用量就会慢慢降下来。
至于缺蛋状况是否有可能让蛋价继续攀升？黄金城说不会，以目前状况，因饲料价格没有继续涨，很长一段时间维持平稳状况，因此不认为可以把饲养成本转嫁到鸡蛋售价上。
由于现阶段不少鸡农都用二春、三春(老母鸡)蛋鸡产蛋，黄金城说，这是产业结构问题，去年已看到状况，往年种鸡进口维持20万只，去年同意增加到23万只，今年会同意进口30万只种鸡；是否因为境外禽流感疫情严峻，造成种鸡进口受阻，他说用项目进口，种鸡仍进得来没问题。若都用老鸡产蛋，产蛋率不佳，现阶段仅接近七成，已加速调整产业结构需要时间扩量。
（新春走基层）大别山乡村非遗赶大集******
图为新县传统戏曲。 李良斌 摄
图为传统舞狮表演。 蒋仑 摄
划旱船表演在新县具有悠久的历史传统。 贺一诺 摄
打糍粑作为非遗文化项目之一参加了大集活动。 蒋仑 摄
图为制作老式爆米花。 蒋仑 摄
图为戏曲变脸。 蒋仑 摄
春节将至，由河南省新县政府主办的“大别山乡村非遗文化大集”在当地周河乡和田铺乡同时举办。新县民歌、舞狮、划旱船、鹤蚌舞、地灯戏、抬花轿、三壁吹打乐等非遗项目，为当地乡村增添了浓浓年味。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点摄影基础知识：如何用手机拍好夜景？ 如何看突如其来的六连阴
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打糍粑作为非遗文化项目之一参加了大集活动。 蒋仑 摄
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